L'apprenti-e confectionne des mets de façon autonome, avec compétence, efficacité et économie dans un hôtel, un restaurant ou un restaurant de collectivité, une cuisine d'hôpital, de clinique ou d'établissement médicalisé.

Une formation très variée, aux multiples facettes qui allie la rigueur, la finesse et le goût.

• notre brochure en format PDF
• notre formule d'inscription à imprimer
• un aperçu de la profession en images (www.orientation.ch)